Nota ‘Effetti economici della chiusura forzata delle pasticcerie a Pasqua 2020’
Il lockdown di colombe, uova e dolci tipici pasquali determina perdite per 652 milioni di euro in un mese che si scarica su 24 mila pasticcerie di cui 17 mila sono imprese artigiane, il 70% del settore.
